《人生一串》是国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题，涉及近30个城市的500多家传奇烧烤摊。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。

时隔两年，人生一串回来了。投奔夜摊的日子里，我们吃了诱人的肉，喝了醉人的酒，听了动人的故事。一路上，我们爬过拔地通天的大山，走过岁月包浆的小巷，见识过沧桑精干的老汉，遇到过异域风情的姑娘。街头霓虹变幻，炉前炭火不熄，归来的我们已经装了一肚子故事。今晚我们已备好酒菜，咱们，边吃边聊。

风雪交加，独食烤鸡架，这是生活的成色； 调料不够，还要加点辣，这是放肆的癖好； 菜单没有，老板心里有，这是老饕的待遇； 贩夫走卒，汤面才管够，这是搭配的讲究； 酒过三巡，点啥能压轴，这是阑珊的意兴； 老炮挥手，知是旧人来，这是时间的沉淀。 “江湖路远，来年再见”是第一季的结束语，为了观众的期待，我们不能食言。